Les viandes


Les viandes

 

LES VIANDES

 

"A titre indicatif"

 

 

 

 

Pigeon

Suprême de pigeon et escalope de foie gras de canard poêlée, pomme de terre fondante et pak choi

30 €

 

Boeuf 

Filet de viande Bovine Française, galette de pomme de terre aux champignons

32

 

Agneau

Canon de selle d'agneau et pousses d'épinard, sauce à la truffe noire

31 €